Позвоните в службу поддержки
+86-13761430018
Назначение: крафтовое пивоварение
Материал: нержавеющая сталь SUS304
Производительность: 1-8 варок в сутки
Конфигурация: заторный аппарат + сусловарочный котел + фильтр-чан + варочный котел + вихревой отстойник
Габариты: стандартный статический объем от 50 л до промышленных 15 000 л, адаптируемый под масштабы пивоварни
Сервис: предоставление шеф-монтажа на объекте
Основное оборудование для крафтового пива включает заторный аппарат, сусловарочный котел, фильтр-чан, варочный котел и вихревой отстойник. Аппараты для затирания и солодоращения оснащены паровыми рубашками с безударным нагревом. Эффективность паровых рубашек значительно превышает внешние аналоги, обеспечивая быстрое повышение температуры. Оптимизированная система конденсатоотвода предотвращает гидроудары, продлевая срок службы оборудования.Специально разработанные мешалки для заторных и сусловарных аппаратов создают оптимальное сдвиговое усилие и теплопередачу, обеспечивая гомогенное смешивание. Частотное регулирование двигателей позволяет адаптировать интенсивность перемешивания для разных стадий процесса, снижая энергозатраты и соответствуя требованиям современного пивоварения.
Вихревой отстойник с тангенциальным входом обеспечивает короткое время осаждения и эффективное отделение горячей дробины.
Механическая система CIP-мойки гарантирует полное удаление остатков.
Использование дробинного резервуара снижает риск загрязнения и повышает выход сусла.
Инновационная коническая конструкция дна оптимизирует осаждение и промывку дробины.
Возможно проектирование и изготовление по индивидуальным требованиям.
Предоставляется полная прослеживаемость качества и сертификация по стандартам CE/PED.
ООО Шанхай Бобэнь Лёгкопромышленное Механическое Оборудование — ведущий поставщик оборудования для производства крепких спиртных напитков. Оборудование изготовлено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304 и меди (T2/TP2), соответствует международным стандартам и имеет сертификаты EU CE и PED, что гарантирует безопасность использования в производстве виски в алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания Шанхай Бобэнь Лёгкопромышленность предлагает комплексные решения для производства крепких спиртных напитков, включая оборудование для виски, бренди, водки, джина, рома, текилы и других крепких спиртных напитков. Шанхай Бобэнь предлагает услуги «под ключ», включая проектирование, производство, монтаж, пусконаладку и обучение персонала для комплексных линий по производству виски.
Назначение: односолодовый виски / зерновой виски Материал: красная медь TP2/T2 и нержавеющая сталь SUS304
Назначение: водка Материал: красная медь TP2/T2 и нержавеющая сталь SUS304 Характеристики: крепость спирта до 96% ABV
Назначение: зерновой виски / бренди / ром / джин Материал: красная медь TP2/T2 и нержавеющая сталь SUS304
Назначение: солодовый виски/зерновой виски/ром/бренди Материалы: красная медь TP2/T2 и нержавеющая сталь SUS304
Пастеризация является одним из важнейших технологических процессов переработки молока, позволяющим продлить срок его хранения.
Сыры классифицируются на сотни видов. Их форма, текстура и вкус определяются происхождением молока (включая рацион животных), применением пастеризации, содержанием молочного жира, штаммами бактерий и плесени, методами обработки и созревания.
Оборудование для фруктовых вин подходит для переработки яблок, винограда, апельсинов, восковницы, персиков и других фруктов, позволяя производить различные фруктовые вина и уксусы.
